Come and taste the specialties of traditional Tuscan cuisine

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pietre vive

In the spacious and charming dining room, created from the old stables of the farmhouse and now furnished with refined simplicity, it is possible, throughout the seasons, to enjoy typical country, family cuisine, based on fresh farm products…

Starters

Tortino di Pappa al Pomodoro

€10.0
con riduzione al Basilico fresco

Crema di Patate con Uovo in camicia

€16.0
e Tartufo fresco di stagione

Tartare battuta al coltello

€16.0
con Erba Cipollina, Mousse di Sedano e Mela verde

First courses

Pici fatti a mano con Cavolo nero saltato in padella

€15.0
su fonduta di Pecorino di Monteaperti

Tagliatelle tirate al mattarello

€14.0
con Sugo di Carne Toscano

Tortelli di Ricotta al Tartufo

€18.0
fresco di stagione

Main Courses

Tagliata di Controfiletto di Manzo al Rosmarino

€22.0
con Patate rustiche al forno

Spezzatino di Cinghiale in umido alla puttanesca

€18.0
(Pomodoro e Olive Toscane) con Erbette di campo saltate

Bistecca alla Fiorentina su pietra ollare…………..100g/

€6.5
con i suoi contorni

Florentine steak (T-bone Beef steak)…………….100g/

€6.5
with the chef’s side dishes

Tagliata (sliced rare Beef Sirloin) with Rosemary

€22.0
served with country style roast Potatoes

Wild Boar stew puttanesca style

€18.0
with Tomato and Italian Tuscan Olives, served with sautèed Greens

Side Dishes

Insalata mista

€6.0

Cipolline caramellate

€6.0

Patate rustiche al forno

€6.0

Country style roast Potatoes

€6.0

Caramelized Onions

€6.0

Mixed Salad

€6.0

Desserts

Cheesecake con Cantucci di Siena

€8.0
e gelè di Vin Santo

Tiramisù della Fattoria

€9.0
by Pietre Vive

Torta del Chianti al Cioccolato Fondente

€8.0
con crema alla Vaniglia

Chianti cake with dark Chocolate

€8.0
with Vanilla cream

Country Style Tiramisù

€9.0
by Pietre Vive

Cheesecake with Cantucci (Almond)

€8.0
cookies and Vin Santo jelly

complete menu

Our Farm’s products

Olio Extravergine d’Oliva

0,500 L.

Miele

Millefiori, Acacia, Castagno, Erba Medica, Marruca, Girasole, Tiglio…

Zafferano

pure organic

Vino

Colli Senesi

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Pietre Vive

CLOSED

TEMPORARILY

SEASONAL CLOSED

See you Soon!

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https://youtu.be/9RW7aFbZHnU

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