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Vieni a gustare le specialità della cucina tradizionale toscana

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Le pietre vive

Nell’ampio e suggestivo salone, ricavato dalle vecchie stalle del podere ed oggi arredato con raffinata semplicità, è possibile, in ogni stagione, assaporare la cucina familiare, tipicamente contadina, a base di prodotti della fattoria…

Alcuni piatti dal Nostro

Menù

Antipasti

Pappa al Pomodoro

€10.0
con riduzione al Basilico

Selezione di Pecorini toscani km0

€18.0
accompagnati da miele di Monteaperti e allo Zafferano.

Antipasto ricco "Le Pietre Vive"

€18.0
(Salumi e Formaggi, Miele di Monteaperti, Crostini, Coccole di Pane e Flan di Verdura)

Primi piatti

Pici di Siena al Ragù di Manzo

€15.0
fatti a mano

Tagliatelle fresche con Zucchine marinate

€14.0
su crema di Pecorino

Tortelli di Ricotta al Tartufo

€18.0
fresco delle Crete Senesi

Secondi piatti

Tagliata di Manzo

€22.0
con olio aromatizzato al Rosmarino e Patate rustiche al forno

Cinghiale in umido,

€18.0
accompagnato da Erbe di campo saltate con Aglio e Peperoncino

Bistecca alla Fiorentina su pietra ollare..............100g/

€7.0
con i suoi contorni

Contorni

Cipolle caramellate

€6.0

Erbe di campo saltate

€6.0
con Aglio e Peperoncino

Patate rustiche al forno

€6.0

Dolci

Cheesecake con base di cantucci di Siena

€8.0
e coulis di frutta fresca di stagione

Tiramisù delle Pietre Vive

€8.0

Tortino del Chianti

€8.0
con Crema diplomatica

I Prodotti della Fattoria


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Le Pietre Vive

SIAMO APERTI!

Tutti i Giorni
dalle 19 alle 23

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